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　　广东是我国南端滨海的省份，是岭南文明的重要传承地，一起也是中华文明的发源地之一，现在渐渐的变成了我国榜首经济大省，那么广东有哪些特征小吃呢？

　　艾角是广东惠州的特征小吃，是惠州特有的过冬风俗。民间俗语称为“角仔”。制造艾角的首要的组成原材料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉;花生、白糖和蛋丝别离制造成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

　　以优质粘米为首要的组成原材料，并选用当地的优质矿泉水，搅拌成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而很有耐性的园条状鲜粉，制品配上上汤肉料，吃起来粉条光滑爽口而有弹性，十分可口。

　　龙门米粉选用优质的黄粘米作质料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝通明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡顷刻，参加调味品即可食用。作主食雅俗共赏，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因而，深受人们的欢迎，是稀少难得的特产。

　　九江煎堆是广东佛山的特征小吃，是由糯米粉，龙脑糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等质料制造的食物，所制造出来的九江煎堆甘香松脆，与全国各地的煎堆都不同，我国别的的当地一向沿袭圆煎堆，而九江煎堆的确扁的。

　　平洲福肉饼是广东省佛山市闻名的特征小吃，信任佛山很少人知道有这个特产。其实它呈现的时间比盲公饼要早，一向是家庭和小作坊式制造，与中山的杏仁饼类似。此小吃捏在手里，软绵绵的;放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈皮的特别香气。

　　西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，有着悠长的前史，创始于明朝弘治年间。选用富强粉，白砂糖，清水，所制造出来的西樵大饼色彩白中微黄，不起焦，进口松软，清甜美滑，食后不觉枯燥，可与鸡蛋糕比美，还有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不蜕变的特征。

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